近日,公海彩船牧场榆中生产基地开展检验技能专项提升行动。
检验技能专项提升行动是落实农垦集团党委学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育质量立企攻坚行动的重要举措,也是落实食品生产经营单位主体责任、保障产品质量的有力措施。
公海彩船牧场榆中生产基地中心实验室承担着原料验收、半成品检测和产品出厂检测等各项检测任务,检测团队都以严谨认真、实事求是的态度进行每一步操作,该检测团队曾获2022年度甘肃省五一巾帼奖。
本次专项提升行动,修订了中心实验室管理方案,从人员、仪器设备、环境和设施、文件记录管理等方面进行排查,通过反复实验分析积累数据,对仪器进行最优条件设置,开展了设备期间核查,同时开展内部人员间、第三方实验室间比对,多方面排查分析,切实保障检验结果准确性。检验主管每日对检验员样品称量、试剂配置、仪器使用、检验结果出具等过程进行验证,提升检验人员对管理方案的执行能力,并对即将实施的《食品安全国家标准食品中污染物限量》新国家标准开展方法验证执行,提升对牛乳中污染物指标的检验能力。
质量是食品企业的生命线,公海彩船牧场将始终坚持以质量求发展的经营理念,严格执行质量管理体系,从小事做起,从细节管控,落实全面质量管理,推进公司高速度高质量发展。